酒精爐-通天寶塔飯

讀者來信:

人氣木工好

我是個上班族,每天朝九晚七,通常沒有時間下廚替自己帶便當,外賣便當的份量又太大,八十元吃了五十元下肚就飽了,帶回公司加熱又不方便,想請問人氣木工是不是有什麼小法寶可以幫我省荷包呢?

台北的忠實粉絲 O小姐


工作繁忙沒有時間自己下廚煮飯嗎?物價攀升、荷包縮水,一個燒臘便當要價八九十元嫌貴嗎?在這個政府覺得企業還賺不夠的年代、被責任制壓得喘不過氣的年代,人氣木工在此傳授你省錢外食法:酒精爐通天寶塔飯!

準備工具與材料:

□槌子
□酒精爐+酒精30c.c.
□吃剩的香腸+白飯+湯
□釘子或螺絲起子
□打火機
□空玉米罐頭3個以上

製作步驟:

1.首先,前往可以無限添飯、喝湯的自助餐廳,堅持用外帶餐盒或自備便當盒夾菜,吃飯時記得留下一樣最愛吃的菜(例如一片香腸)。飽餐後再將飯盒添滿白飯,順便裝一袋清湯外帶。

2.接著,將備好的空玉米罐頭底部打洞,想吃幾道菜就準備幾個罐頭,但務必留一個不打洞的罐頭裝湯。

3.最後,拿出人氣酒精爐預熱,將沒打洞的罐頭倒入剩湯,擺放至酒精爐上煮沸,接著依序疊上盛裝香腸的罐頭以及盛裝白飯的罐頭,如同蒸籠的運作原理,熱湯的蒸汽會加熱上層的食物,幾分鐘後即可享用美味的香腸飯!

記得,香腸還是要留著,不要吃掉,如此,下次就可以有兩片香腸了,美味的香腸在眼前就是吃白飯的動力啊! Continua a leggere

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人氣酒精爐進階篇(盤管式酒精爐)

人氣酒精爐進階篇

由於近日台灣遍地烽火,從拆美麗灣、反核、華隆罷工到暴力(利)都更,人氣木工積極參與抗爭以致於沒有時間鋪鄉間小路的梗,本期只好繼續鑽研博大精深的酒精爐世界!這次要向各位介紹盤管式的酒精爐。此款酒精爐製作費工費時,效能也沒有超越其他酒精爐十萬八千里,值得一試的理由大概就是震撼效果十足,光是火焰噴射的聲音的聲響便可將露營場上的情敵們嚇的屁滾尿流,夾著尾巴逃入帳棚裡,若是製作不當還有可能噴了滿地酒精,燒了營地,再來個英雄救美!不過各位不用擔心,這些意外人氣木工已經替各位經歷過,在此分享心得,相信各位粉絲們會做得更好。

運作原理

1.盤管式酒精爐主要是透銅管火嘴噴出的火焰燃燒自己,將酒精再汽化,簡單說就是個自虐的爐子。

2.酒精注入鋁罐凹槽處後點火,火焰加熱銅管後,將管中棉芯的酒精汽化,汽化後的酒精蒸氣會被擠入銅管下方從火嘴噴出。

3.預熱的火焰會點燃由火嘴噴出的酒精蒸氣,火焰會繼續替銅管加溫。

4.當熱度足夠時,管內壓力充足便能產生如噴燈般的火焰,若火嘴孔徑過大則會造成壓力不足,火焰維持在燭火等級。

準備工具與材料:

□壓克力切割刀片&字典 □滴管或塑膠針筒 □打火機&酒精
□尖嘴鉗&剪刀 □自攻牙螺絲一支 □外徑8mm銅管30cm
□釘書機&直尺 □手套&麥克筆 □精燈棉芯或純棉線
□電鑽,1.0mm及8.0金屬鑽尾 □AB接著劑(金屬用) □兩個空鋁罐

製作步驟:

1.一手壓住字典,固定刀片,另一手將鋁罐抵住刀片做逆時針旋轉,將罐身劃出一圈刀痕,約旋轉五圈後,順著痕跡輕輕割初一條縫隙!

2.輕壓鋁罐的縫隙即可順著刀痕將罐子一分為二。(重複步驟12再做一個出來,一為蓋子,另一個為底座。)

3.將剩下的鋁罐皮剪下,裁切成高4.4公分的長方形鋁片。

4.將鋁片捲成一圈放入酒精爐底座的凹槽處,調整鋁圈,使其圓周合於底座凹槽。

5.用釘書機將鋁圈固定。(為了美觀,可將訂書針從鋁圈內部向外釘。)

6.利用剪刀在鋁圈上、下兩側剪出一個高約0.5公分的三角形。(此元件僅作為兩個鋁蓋相扣時強化爐身強度,不作為氣室。)

7.將銅管彎曲為U字型,用電鑽或筆型手鑽於銅管中央鑽一個1.0釐米之孔洞。

8.將銅管彎曲成盤狀,銅管越短越不容易彎曲,第一次製作建議使用較長銅管,彎曲成形後再行裁切。

9.於銅管兩側洞口塞入酒精燈棉芯,塞入至銅管盤頂部即可。

10.將銅盤管置於鋁蓋上,使用麥克筆畫記管口位置,並使用電鑽鑽洞,另將自攻牙螺絲鎖在側邊斜面處,作為酒精注入孔的塞子。

11.調和AB膠,將銅盤管與鋁蓋接合處之縫隙完全填補。若沒有填補完全,當爐內壓力大時,蒸汽會從縫隙噴出並引燃。

12.使用尖嘴鉗於上蓋邊緣折出些許褶痕,縮小直徑後與下蓋接合即完成,接合儘量緊密,避免酒精蒸氣外洩(記得塞入夾層)。

後記:

人氣木工的盤管酒精爐在火嘴孔為0.7mm時,火焰過小無法增壓,火嘴1.0mm時可以製造噴射的火焰,但燃燒過久會有壓力過大的情況,酒精注入口會噴出火焰,若孔徑高過1.5mm則火焰大小同蠟燭。若酒蒸汽從其他部位噴出,可能會造成爐內壓力過大,上下鋁蓋脫離,試驗此爐請注意安全,避免接近易燃物品。

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人氣酒精爐

住在台灣大不易,除了有亂鏟地的政府和炒地的財團外,還擁有高密度的核能發電廠!話說要是哪天地牛大翻身還真不知道該往哪裡跑?若在鄉間,還方便砍柴生火,煮個野菜湯飽餐一頓,若是剛好在101大樓裡上班,我看你跑到一樓的時候,超市的罐頭都被搶購一空了。就算不小心給你買到泡麵……啊是去哪裡找熱水咧?要天天抱著奶粉罐拼湊的木煤氣爐上班好像也不是辦法!有鑒於此,本期特別介紹超輕量級的DIY爐具:酒精爐(Alcohol stove),爐具不到100克,上山下海都容易,放辦公室還可以種青苔,燃料是易取得的酒精(我想地震或核災沒人要跟你搶這個),不要說核災,光是在員工餐廳點火熱一下冷掉的湯都人氣!
酒精爐

運作原理: 1.酒精爐外觀看起來不過是兩個鋁罐相扣的小容器,側邊有些小孔洞。

2.但其實內部大有玄機,爐子中間有個小夾層,當酒精從上方注入後便會流入夾層中。

3.點火後,夾層內的酒精受熱沸騰(約80度C),酒精蒸汽便從側邊孔洞噴出。

4.中央預熱用的火苗會引燃側邊噴出的酒精蒸汽,此時側邊的火焰呈現完全燃燒的藍色,放上鍋子即可烹煮。

準備工具與材料: □壓克力切割刀片 □辭海或六本鄉間小路 □直尺 □尖嘴鉗 □堅強的剪刀 □切圓器 □釘書機 □手套 □麥克筆 □電鑽或圖釘 □1.0mm金屬鑽尾(配電鑽) □兩個空鋁罐(一般) 製作步驟: 1.將刀片插入字典3.5公分高處,或是將鄉間小路二月至七月號倒序疊起,頂頭的二月號第91頁的高度即是3.5公分(真巧,那頁剛好是人氣木工)

1.將刀片插入字典3.5公分高處,或是將鄉間小路二月至七月號倒序疊起,頂頭的二月號第91頁的高度即是3.5公分(真巧,那頁剛好是人氣木工)
2.慣用手壓住字典,固定刀片,另一手將鋁罐抵住刀片做逆時針旋轉,將罐身劃出一圈刀痕,約旋轉五圈後,順著痕跡輕捅罐子一刀!
3.輕壓鋁罐的傷口即可順著刀痕將罐子一分為二。(阿彌陀佛,請重複步驟123再做一個出來,一為蓋子,另一個為底座。)
4.將剩下的鋁罐皮剪下,裁切成高4.8公分的長方形鋁片。
5.將鋁片捲成一圈放入酒精爐底座的凹槽處,調整鋁圈,使其圓周合於底座凹槽。
6.用釘書機將鋁圈固定。(為了美觀,可將訂書針從鋁圈內部向外釘。)
7.利用剪刀在鋁圈一邊剪出一個高約0.5公分的三角形。此缺口為酒精進入夾層的通道。
8.利用切圓器於酒精爐蓋上劃出一個直徑3.3公分的圓型刀痕。
9.大型美工刀順著刀痕切下。切割技巧同開罐器:將刀片尖銳處押入鋁罐,切割時避免刀片向左右搖擺,避免刀片斷裂。
10.為了讓蓋子與底座易於接合,必須將蓋子的圓周縮小。用尖嘴鉗夾住蓋子邊緣稍作旋轉,製造一點摺痕,摺痕高度不宜超過蓋身1/4。
11.將蓋子、鋁圈與底座結合,接合時注意平均施力,儘量避免出現凹縫,若縫隙過大會造成爐內壓力不足或是火焰由縫隙噴出的狀況。
12.接著,我們要畫記酒精蒸汽出口的位置,可使用皮尺或是本頁面下緣的刻度(這是買實體版鄉間小路的福利,頁面下緣有刻度!),繞著爐身接縫處每1.0公分畫一個標記。
13.用電鑽於畫記處鑽孔,亦可使用圖釘直接打孔。
14.從爐口倒入酒精,點火後預熱,待周圍酒精蒸汽出口均引燃(約2分鐘),即可放上鋼杯煮水。30ml的酒精,扣除預熱2分鐘,大約6分鐘即可將500公克的水煮開!若要將火熄滅,將鋼杯倒扣罩住酒精爐即可。
(燙傷的左手)
以上內容同步刊載於<鄉間小路>2012八月號

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世界末日

每年接近夏天的時候,人氣木工的家都會有泥壺蜂飛進飛出,四處築巢

(嗯,家徒四壁,除了磚窯和土窯沒什麼好偷,所以也沒有大門……進入最高境界)

不過今年的蜂特別特別多,有時一早起床步出臥室就會有五六隻泥壺蜂在客廳忙碌

加上最近地震頻繁、暴雨,核電場一直秀斗、官員越來越笨,總讓我有世界末日的錯覺,難不成2012真的要發生什麼事….

***********

今早背起放在客廳塵封已久的帆布背包時,啪啦一聲掉了一堆土在地上

原來是泥壺蜂在我的包包上蓋違章建築,還蓋十幾連棟……

而且這隻泥壺蜂頗愛抓蠅虎和其它種類的蜘蛛給小泥壺蜂當奶粉

阿彌陀佛、哈利路亞,我也不事故意要拆你們房子,要原地重建也很為難我

總不能要我背你們出門吧?不如另找地方安置你們吧?

就送你們豪華的一口香腸窯當中繼住宅

不過當我要幫小泥壺蜂移駕去土窯時

正好看到幾隻大泥壺蜂正在”A”我的窯,開心的在土窯和磚窯上面製作造屋用的小泥球

世界末日的謎底終於揭曉:

原來今年蜂多是因為他們來A我磚窯和土窯的耐火泥啊…..

難怪我總覺得土窯一天比一天小

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人氣煙燻五花肉

人氣煙燻五花肉
在電冰箱還沒誕生的時代,人們研發出各種保存食物的方法,煙燻就是其中一種,木頭燃煙中含有許多能延緩微生物生長的物質,諸如甲醛、乙酸等,還有能夠抗菌抗氧化的酚類化合物,煙燻除了能延長食物保存亦能增加食物風味,不同的木頭能產生其獨特的香味。煙燻法又分成冷燻、溫燻與熱燻法,其中冷燻法燻製的食物能保存最久,但過程與也相對複雜,燻製時間則長達數天至一週。今天人氣木工要教大家偷吃步的熱燻法,煙燻溫度約100度C左右,一小時內即可享用鮮美的煙燻豬肉!製備材料容易取得,乃是全家出遊或是流落街頭時的頂級情趣用品!不過,燃煙中的多環芳香烴會致癌,敬請節制食用!

準備材料:


□瓦楞紙箱(約40x40x45公分)
□美工刀一把
□火盆一個
□檜木屑150克
□料理用溫度計
□木炭500克
□金屬牙條或細竹竿(45公分以上)
□不鏽鋼掛勾數個
□五花豬肉500克
□鹽巴少許
□鄉間小路

煙燻前的準備:


1.先將豬肉燙熟,抹上些許的鹽巴搓揉至鹽粒消失。
(若有木煤氣爐再好不過,燙完豬肉的炭即可利用,另外豬肉不熟也沒關係,可以燻久一點,以利保存)
2.木屑預先泡水,避免置入火盆時燃燒過快。

煙燻步驟:

1.用刀片將紙箱正面割出4公分見方的通風口。
2.將牙條從紙箱一側居中穿入紙箱,由另一側穿出。
3.將豬肉穿上鉤子並掛在牙條上。
4.引燃木炭,微火即可。將泡過水的木屑灑上。
5.將火盆置入紙箱中,並插入溫度計,以100度c左右煙燻一至兩小時即可。
6.香氣四溢的人氣檜木煙燻五花肉成品,火速被親朋好友瓜分一空!
日本竿燈祭 V.S. 台灣竿肉祭

「竿燈祭」是日本東北的三大祭典之一,於每年八月三日至六日在秋田縣舉行。每個竿燈掛滿四十六個點著蠟燭的燈籠,最長可達12公尺,重達50公斤,撐竿者會用各種神技舉起竿燈於街上遊行,用手掌、肩膀、額頭、甚至屁股等高難度動作。入夜後的遊行會有多達兩百個竿燈一起上街,好不壯觀呀!
輸人不輸陣,人氣木工認為咱們煙霧瀰漫的中南部很適合發展「竿肉祭」,工廠排放的各類化學物質肯定有利於防止食物腐敗,並增添風味,祭典活動範圍絕非媽祖進香可以匹敵,西部沿海縣市幾乎皆可舉辦,可來個環島竿肉大遊行! 

本次教學亦為矇著眼也可做的等級,請各位好好加油!



本文同步刊載於〈鄉間小路〉6月號

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第二代人氣火箭爐

第一代火箭爐的一些小缺陷讓人氣木工夜夜難眠,不改善就是有那麼點不爽快!於是撥空動了點手術,將送料口截去一半往上疊,將燃燒室從10x10x6.0加大為10x10x16(方鐵管管徑為10公分)送料的夾層多了三層,讓木材彼此間隙變大,煙囪抽風的動作更為順暢,不時會聽到咻咻風聲,燃燒的速度也自然加快許多,同樣1000公克的水煮開,由10分鐘降為6分鐘。

動完手術後,發現它的造型很像某種動物
於是順便切了眼睛,焊了鼻子嘴吧(雖然非常不像)
總之,這爐就叫……

~草泥馬的爐~

憤怒的草泥馬目前在台北市林王家,歡迎廚藝高手前往試駕! Continua a leggere

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鄉間小路四月號讀者回函贈品

如果您幸運抽到這個禮物,那真是恭喜您的曾曾孫子女可以不愁吃不愁穿了!

待人氣木工跨足藝術領域並成為大師……掛掉之後好幾十年,這張藏書票肯定值錢!(誤)

經過上次木刻版的教訓,這次自掏腰包請CNC幫我代刻,效果出乎我意料。(真是佛心來著,造福20位幸運讀者的後代)

此版藏書票限量20張+3張自藏版 凹版手工印刷,您可以用金框將它裱褙起來等待增值,或是簽上大名放入心愛的藏書,僅作為藏書票。如果您覺得它不配您的愛書,那就夾入您的隨身讀本,有一天它可以救您一命!怎麼說呢?藏書票裡的括弧是讓各位填上自己的身體尺寸,當不幸於流落荒島時,可做度量衡,計算行走距離,製作各種求生配備!

另外,書本遺失的時候,也可以幫助你尋回愛書呦!(要努力維持身材就是了)

附上23張藏書票的影片

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木煤氣爐

『我需要一個隨身廚房』—木煤氣爐(Wood gas stove)
儘管我的窯蓋在荒郊野外,十年之內應該是不會有人覬覦這片土地,我卻還是時常夢見政府要來徵收我的窯,建商要來都更……。未雨綢繆,勢必得先做個方便攜帶的爐具,若不幸淪落街頭還可以自己煮點好料來吃!比較各種自製攜帶式爐具後,決定先製作木煤氣爐來跟各位讀者分享,因為木煤氣爐的運作原理比起火箭爐等爐具有趣,製作過程也較為安全簡單,不需要使用刀具裁切彎曲的金屬面等。
下面的教學裡我試著選用較易取得、容易製作的材料作為示範—例如有鐵蓋的罐子。當然,可以選用其他任何無蓋或其他造型的罐子,只是做法會有些許改變,有興趣研究其他做法的朋友可以上網搜尋’Wood gas stove’。

木煤氣爐工作原理:

木材燃燒時會釋出一些可再次燃燒的氣體,大多時候這些氣體會直接逃逸,造成燃燒不完全的狀況,而木煤氣爐就是將這些可燃氣體回收,與空氣混合後做二次燃燒,提高木材燃燒的效率。
木煤氣爐由兩個鐵罐組成(如左圖),內部鐵罐用回收的筷子點火燃燒,讓鐵罐不斷升溫,外部新鮮空氣由大鐵罐下方洞口進入後受溫上升,由小鐵罐上方的洞口逸出,提供竹筷燃燒所需的氧氣(煙囪效應)。夾層的煙囪效應會使得空氣無法從小罐子底部的空口進入,使得小罐子內部缺氧,而竹筷子在得不到氧氣又受到上方火焰不斷加溫,便會進入『乾餾』的狀態,木材乾餾時會釋出木煤氣體,木煤氣由小罐子下方的洞口進入夾層與外部進入的空氣混合後上升進入小罐子做二次燃燒。

(以上工作原理是小弟上網做工課後用膝蓋思考的推論,如果有錯,歡迎前來Blog給膝蓋指正~鞠躬)

準備工具:

□鐵絲剪
□美工刀(大型)
□電鑽(金屬鑽尾10mm和5mm)
□金屬水管束套(十元左右)
□尖嘴鉗
□堅強的剪刀
□直角尺
□回收竹筷
□十字起
□手套
□麥克筆
□回收烤肉架
□一字起
□直角尺
□奶粉罐、肉鬆罐等(附金屬蓋子)
□鄉間小路

有電鑽再好不過,可讓爐子稍微漂亮些,沒有也無所謂,粗獷的風格也很迷人。
使用有蓋子的鐵罐,製作過程比較簡單。使用後也比較好清理、收納。

木煤氣爐教學:

1.使用鐵鎚與十字起將小罐子底部打滿小洞。
2.鐵罐頂部抵著直角尺短邊內側,右手持麥克筆緊扣直角尺長邊,利用左手旋轉鐵罐,於鐵罐頂部下方2至3公分處繞著罐體處劃線一圈。

3.於劃線處鑽孔,孔洞間隔莫約3至4公分,直徑0.5公分。

大鐵罐底部往上0.5公分處,繞著圓周每隔2公分鑽一個直徑0.5至1公分的洞。若無電鑽可使用十字起子,敲打時請先固定鐵罐,並戴上手套。沒有1公分直徑的起子,請自行縮短大鐵罐的開洞間距,多開幾個孔洞。

4.小鐵罐放置於大鐵罐上方鐵蓋中心處,以麥克筆標記小鐵罐的圓周於鐵蓋上。
5.將步驟4的圓畫分成16等分。
6.利用刀片將步驟5的圓切分成4等分。切割時用慣用手持刀,與切割面呈45度角,另一手食指輕壓刀背即可順利切割鐵蓋。
7.剩餘的部份可以使用剪刀,剪切實記得佩戴手套,避免被銳利的鐵割傷。
8.將大鐵罐蓋子取下,將被切分開的鐵片往鐵蓋內側翻折90度。
9.將小鐵罐置入鐵蓋中間,鐵罐側邊洞口必須在鐵蓋之下。套上金屬水管束套後,以一字起拴緊,並檢查小鐵罐的洞口是否被鐵片遮蔽過多,若是,可適量減去鐵片。

10.將改裝後的鐵蓋蓋上即可以點火測試,可使用回收的竹筷作為燃料,將竹筷子放滿小鐵罐,竹筷頂部放個火種點燃即可。或著,鐵罐底放置硬木,上方放置較易燃燒的軟木以及枯葉、枯枝等亦可輕易點燃。

11.待溫度足夠之後,會發現有火焰從小鐵罐的洞口冒出,取代燃料上面的火焰。若燃燒後的餘燼大多是木炭的話,就代表木汽化爐製作成功!

12.測試成功之後,我們可以開始為這個爐子製作一些外掛裝備,好讓它可以擺放鍋子烹煮食物。利用鐵絲剪,取一小塊回收的烤肉網架。

13.折成圓形,利用剪切開的毛邊將彼此糾結固定在一起。記得圓周的大小要介於兩個鐵罐之間。

完成後即可放上木煤氣爐,燒水泡茶去!
使用完畢後可以直接蓋上小鐵罐的蓋子,讓餘燼熄滅。

以上內容同步刊載於<鄉間小路>2012年4月號

有圖有真相,在此補上閉著眼睛做出來的爐子!

補:

關於威脅人的不動產

房子、土地就如同食物空氣一樣,是每一個人生存所必須,能夠用合理的勞動(金錢)購買、承租,是每一個人應該擁有的基本權利,因為我們之所以能活,就是仰賴著社會上的每一個人,但如果我們將房子作為賺取暴力的工具時,房子就喪失了它本來應有的功能,當房價不斷上漲時,這些不動產還真的可以威脅到與我們相依為命的一份子……。
為了安身立命,我們努力打拼,但昂貴的住所讓我們喪失了做夢的權利。
關於土窯和大同電鍋
的確,涉及公共利益的重大建設時,在不得已的情況會犧牲掉少部份人的權益,因此我們必須給予適當補償。但我們總是將這些補償價格化。例如一間透天厝可以讓三代同堂,有方便老人進出的一樓和可曬太陽的屋頂,這樣的機能並不是三五間公寓或停車格可以等同。又如原住民,他們的生活除了家屋還需要獵場,我們不能將原住民們驅逐出屬於他們的領地,然後補給他們公寓,強迫他們適應都市的生活。

在德國,國家有土地銀行,不時會收購土地,每當國家有重大建設時,若有必要徵收人民土地,便會用這些儲備土地以非常優渥的條件向地主換購。(有興趣可參考:政大返穀讀書會-台灣與德國土地徵收圓桌論壇研討會–Holger Magel教授演講 (德國慕尼黑工業大學))

關於都市更新
台灣的都市更新是由政府推動,讓地主可以委託建商更新老舊的住宅。都市更新的主要目的是為了公共利益,不過在眾多都更案件中,容積率似乎成了唯一的考量,建商選擇性圈地推動都更,多出來的容積全進了建商的口袋中…..

等等!

各位不覺得奇怪嘛?為甚麼多出來的容積是進入建商的口袋呢?
想想這些翻倍的容積,為甚麼會有其價值?不就是因為有全民出資興建的捷運、馬路、公園經過嘛?那麼,這些利益是否應為全民共享?

是滴!

據說在德國的都市更新獎勵,多出來的容積會有一部份會作為社會住宅或做為圖書館等公共設施

都市更新必須從整個都市的需求做完善的規劃,必須估算整個社區是否能夠負荷增加的容積和人口,日照、消防通道、公園、學校、交通動線等等。而不是讓建商隨意選擇區域做更新,否則就喪失都市更新的意義了。

恩~ (完) Continua a leggere

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阿檜之死



某日回家,房子就這樣被抄了
阿檜被搬家公司丟了出來
斷成兩半,我看不死也半條命
咦?阿祖留下的盆栽有字?(Until lambs becom lions 直到羔羊成為雄師)

傷心難過之時
忽然發現阿祖留下的盆栽底下有字
似層相似!
難不成我是………?!?!

(迷之音:我想你看太多芭樂片了 人先生…)
 ……原來是夢一場

奮起反抗 再奮起反抗 直到羔羊變成雄師!

獻給王家以及3/28所有到場聲援或關切卻不克前往的朋友 Continua a leggere

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『你說我能走到對岸嗎?』

『你說我能走到對岸嗎?』

道狹草木長,鄉間小路如履薄冰呀!過去連載都是打腫臉充胖子,傳授我也不擅長的事情,本想寫滿六期後瀟灑地對美麗小編說:『我不幹了!』不過數著荷包裡的零錢……還是折個腰好了。

黃金傳說,不過就是讓勞動直接對應目的-生活,這路越是鑽進去,越是發現自己與身體、土地是那樣疏遠,不過,至少我知道蔬菜水果不是從超級市場長出來的。
瑞典火炬(Swedish torch
大部份求生手冊的炊事教學都是升把火然後做個鍋架於火堆上烹煮,方法不外乎堆石頭或是削製一個木架,鮮少看過瑞典火炬這種懶人撇步。一般生火方式是讓火由木材外部燒進去,瑞典火炬則是反過來將火種置於木頭內部,由內而外燃燒,利用煙囪效應原理,增加燃燒的效率。此燃燒方式可以輕易的移動火源、放置鍋具。缺點是沒有適當的工具時便難以製作、火力大小與燃燒時間受限較多。優點是露營時它會讓你變成閃耀的一顆星!
準備工具:
手鋸是最基本配備,另可搭配槌子和鑿刀,便可以弄得漂亮些。不過我認為殺雞就是要用牛刀才帥氣。電鋸這類吞油吃電的玩具就免了,那叫作弊……。
弄把斧頭最適合不過,在寒冷的冬天退去上衣劈柴才是個漢子,平時沒鍛鍊的話不仿抹點泥巴讓肌肉線明顯一點,順便打個黃燈修飾一下膚色。
用斧頭劈筷子才是真本事
木材挑選:
煙囪效應的效率取決於煙囪的高度、口徑還有煙囪內的溫度,如果內部溫度不足便無法讓空氣有較好的對流,因此要選擇木質較軟或富含油脂的樹種,如:杉、松等,這類木種燃燒速度較快。
另外,避免使用生柴或腐朽柴,這類柴叫不易點燃且容易產生濃煙。
製作方式:
1.利用手鋸裁切一段直徑約10公分、高20-30公分的原木,將其對切成四個1/4圓柱體。
2.將木頭依環狀排列,預留2-4公分的間隙放置火種。
3.挑選易然的針葉木樹葉或是乾燥的樹皮塞滿縫隙並點燃。
4.待火種將原木點燃後便可試著調整間隙,讓足夠的空氣進入形成煙囪效應
5.出現火焰之後便可放上摩卡壺來杯熱騰騰的咖啡。
一體式瑞典火炬
如果時間允許,您可以在家製作一體成型的瑞典火炬,優點是容易攜帶,使用鍋具烹煮時又更為穩固不易傾倒。
做太多的話,就跟我一起當賣火炬的小男/女孩吧!
以上內容同步刊載於<鄉間小路>2012年2月號

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話說在我很小的時候媽媽帶我參觀台北的故宮博物院
依稀記得我指著牌坊問到:『“公為下天”是甚麼?』
媽媽耐心的跟我解釋:『是“天下為公”…..指天下是大家的,資源是大家共有的……這就是大同世界!』
於是乎我就在牌坊下站了三天三夜向孫先生致敬(遠目呀)

二十多年後…..稍微長了點腦

某日行經環河路往新莊IKEA方向

忽見龐然大石於安全島中央
大石上刻著:『花園市鎮』
不過放眼望去,不見一花一草(眵目?)
好個點石成金術呀!20年來都來這套呀?
下次總統選石頭吧~

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